В современном мире владение рестораном или центром питания требует любых инвестиций в один из двух: газовый гриль или угольный гриль. Преимущества и недостатки двух типов грилей здесь для сравнения, однако знание наиболее важных вариаций поможет владельцам ресторанов или предприятий питания выбрать правильный, который идеально соответствует их ожиданиям.