Говорят, что когда вы перейдете на уголь, вы никогда не можете вернуться к газу или электричеству для барбекю. Это связано с тем, что уникальный вкус дымоватой пищи, который обеспечивает угольный гриль, просто не может быть достигнут другими методами, такими как использование газа или электрического оборудования.