В высокоскоростных рабочих зонах, таких как коммерческие кухни, оптимизация использования коммерческих угольных грилей имеет первостепенное значение для удовлетворенности клиентов и беспрепятственного потока операций. Хотя повседневный обед и изысканный обед являются двумя противоречивыми / неблагоприятными стилями, оба имеют преимущество в том, что могут использовать универсальный гриль, который является эффективным, интуитивно понятным и гибким. В этой статье цель состоит в том, чтобы найти способы оптимизации эффективности, сосредоточившись на конструктивизме, контроле отопления печи / приготовления пищи и использовании передовых грилей в изысканных ресторанах.
1. Заказочные угольные грили для ресторанов
Углевые грили для ресторанов на заказ решают проблему удовлетворения требований каждой ресторанной кухни в частности. Первоначальная концепция таких устройств безопасности заключается в том, что они могут быть размещены практически в любом оставшемся пространстве, таким образом, они работают быстро и эффективно большую часть времени и готовятся к самому напряженному времени довольно быстро. Такое улучшение функциональности - это то, откуда происходят такие параметры, как цилиндрические курильники, ротиссерские печи и двойные зоны гриля. Дизайнеры свободны и не только потому, что это основано на вселенной, но и потому, что они понимают, что каждый ресторан имеет уникальный прикосновение в презентации, и поэтому они стремятся включить его в дизайн, где открытые кухни и патио участвуют.
2. Углевые грили, которые предлагают регулируемые варианты тепла для поваров
Угленные грили с регулируемым теплом для поваров способствуют повышению эффективности, позволяя контролировать температуру при приготовлении пищи. Большинство из этих грилей включают в себя несколько вентиляционных отверстий, регулируемые решетки или разделение гриля на горячие и холодные секции, чтобы повары могли быстро переходить от высокого тепла для успешного горения к низкому и медленному методу. Это очень важно, потому что для большинства кухон обычно используется различная температура тепла для различных видов ингредиентов. Использование регулируемых грилей также минимизирует трату времени, потому что это помогает повару обеспечить, чтобы не было промежутков в поддержании лучшей температуры обслуживания, даже в часы пика.
3. Премиум угольные грили, ориентированные на клиентов изысканных ресторанов
Премиум угольные грили для изысканных ресторанов отвечают ожиданиям высшего класса объектов не только с точки зрения использования, но и в социальных стандартах. Большинство из этих грилей состоят из пористых материалов, таких как нержавеющая сталь и керамика, которые продлевают срок службы. Обычные модели высокого класса включают в себя специальные устройства для охлаждения воздуха, позволяющие поварам готовить чрезвычайно деликатные съедобные структуры. Кроме того, эти грили также улучшают общий опыт еды, используя их на открытой кухне из-за их изысканного внешнего вида, соответствующего теме ресторана.
Основные грили на кухне для менеджеров ресторанов, которые повысят производительность персонала, дешевле, легче управлять и многофункциональные угольные грили. Вертикальные угольные грили для ресторанов способствуют совершенствованию дизайна и процессов кухни, в то время как более универсальные угольные грили для поваров с управлением теплом позволяют готовить несколько блюд с желаемой точностью. Есть также высококачественные углевые грили для высококлассных ресторанов, которые улучшат качество еды и удовольствие гостей, ускоряя время приготовления пищи. С помощью правильных коммерческих угольных грилей управление рестораном сможет повысить эффективность ресторана более своевременно, независимо от того, насколько занято управление рестораном.