​ Из-за необходимости обеспечить разнообразную клиентуру ежедневным питанием, кухни отеля чрезвычайно заняты активностью. Удобно установить электрическую духовку* на гостиничной кухне с четырьмя горелками, поскольку она повышает скорость приготовления пищи и увеличивает количество приготовленных блюд в определенное время.